Nuestra carta ofrece una selección exclusiva de auténticas especialidades peruanas.

Entradas

Empanadas Criollas6.90

Finas masas  quebradas  rellenas  de carne de res, acompañadas de dos salsas de la casa  y rodajas de limón o lima.

Papa o Yuca a la Huancaína(V)7.90

Trozos de papa o bastones de yuca  bañados con salsa huancaína, adornados con huevo duro y aceituna.

Causa Limeña(V)8.90

Pastel de papa sazonado con limón fresco y ají amarillo, relleno con trozos pequeños de pechuga de pollo, verduras y mayonesa (sin pollo para vegetarianos).

Cebiche Clásico13.90

El plato nacional del Perú: Trozos de pescado blanco y fresco, marinados en zumo fresco de limón y leche de tigre, servido con cebolla roja, ají al gusto, cilantro, maíz tostado y camote o batata dulce.

Leche de Tigre6.50

Es el jugo que da personalidad e identidad al ceviche peruano. Está hecho a base de pescado, limón, cebolla, cilantro y un toque secreto de la casa.

 

Platos principales

Anticuchos de Corazón de Res14.90

Dos brochetas con trozos  tiernos de corazón de res marinados con ají colorado y diferentes especias, cocinados a la plancha, acompañados de maíz mote  papas doradas y salsas de la casa.

Lomo Saltado Clásico21.90

150 gramos  de trozos de lomo fino de res sazonados y salteados en wok con cebolla, tomate,  ají amarillo en finas tiras, salsa de soja y vinagre, acompañado  de arroz blanco y papas fritas de la casa.

Jalea Mixta18.90

Trozos  de pescado blanco y mariscos marinados, enharinados, servidos con  bastones de yuca,  gajos de limón, salsa criolla (ensalada de cebolla peruana), cilantro fresco  y salsa tártara.

Frijoles con Seco de Res y Salsa criolla16.90

Trozos de carne de res marinados en salsa de cilantro fresco y especias. Se sirve  acompañado de un guiso de frijoles blancos, zanahoria, alverjitas, arroz casero y salsa criolla (a base de cebolla).

Chaufa de Quinoa(V)12.90

Quinua cocida salteada  en wok con  verduras, salsa de soja,  una salsa fusión de la casa, servida con cebolla china o cebolleta.

Neu: Tagliatelle a la Huancaína con Lomo al jugo22.90

Tagliatelle al dente bañado en nuestra exquisita salsa a la huancaína, coronada con un jugoso lomo saltado.

Ají de Gallina13.90

Pechuga de pollo  finamente deshilachada en una salsa cremosa  a base de ají amarillo, consomé de gallina y queso parmesano. Se sirve con arroz, papas, aceituna y huevo duro.

Neu:Saltado de Champiñones(V)13.90

Inspirado en el lomo saltado que es uno de los platos más típicos del Perú y de nuestra carta. Nuestra variante de la casa, con champiñones, es una alternativa saludable para todos los que quieren y pueden prescindir de la carne o para los amantes de las verduras salteadas.

 

Postre

Alfajores de Dulce de Leche2.90

Galletas artesanales de masa quebrada rellenas de una fina crema de caramelo.

Suspiro Limeño5.50

Postre típico de Lima. Está compuesto de dos partes, el manjar blanco a base de leche y el merengue a base de claras de huevo y vino de Oporto.

Picarones (de 30 a 40 Min. de espera)7.90

4 donas esponjosas, fritas, hechas a base de harina de trigo, zapallo y camote. Se sirven bañados de una miel de frutas hecha en casa.

 

Para los peques

Pollipapa9.90

Trozos tiernos de pollo frito servidos con papas fritas y kétchup.

Pescado Frito con Arroz 9.90

Filete de de pescado frito con arroz o papas.

* Unsere Kindergerichte sind ausschließlich Kindern vorbehalten.

Suplementos

Arroz3.90

Arroz al estilo peruano.

Salsas1.50

Salsa huancaína, salsa tártara, salsa de ají.

Papas fritas4.90

Papas fritas hechas en casa.

Maíz Tostado1.90